我該怎麼吃？
診間裡，當患者得到疾病的診斷後，常會問：「醫生，那我有什麼東西不能碰的嗎?」
以下是國峯醫師針對食物性質的整理。
寒涼性食物
寒性蔬果：大白菜、空心菜、綠豆、茭白筍、苦瓜、竹筍、蘆筍、茄子、橘子、葡萄柚。
涼性蔬果：白蘿蔔、小黃瓜、絲瓜、冬瓜、菇類、奇異果、百香果、柚子、椰子、火龍果、西瓜。
水產海鮮：蝦、蟹、蚵、螺、蛤、蜆。
其他：冰品、冷飲、綠茶。
辛熱性食物
辛辣物：辣椒、大蒜、胡椒、老薑、蔥、沙茶醬。
燥熱物：牛肉、羊肉、小茴香、韭菜、肉桂、燒烤炸食品。
熱性水果：龍眼、荔枝、芒果、榴槤。
熱性食物：咖啡、咖哩。
平性食物
蔬果類：菠菜、芥藍菜、高麗菜、地瓜葉、青江菜、白花椰菜、綠花椰菜、四季豆、毛豆、豌豆、玉米、芋頭、蕃薯、南瓜、甜椒、紅蘿蔔、山藥、菱角、馬鈴薯、黑木耳、白木耳、芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜。
肉品類：雞肉、魚肉、豬肉。
五穀類：米、麥片。
奶蛋類：雞蛋、牛奶、豆漿。
滋潤性食物
動物性膠質：雞爪、豬腳、豬皮、牛筋、海參、魚皮。
植物性膠質：山藥、秋葵、皇宮菜、愛玉、蓮藕、海帶、黑木耳、白木耳。
不同種類的食物有著不同性質，依體質適當攝取食物，才能改善身體狀況。
關於體質，可參考筆者的另一篇文「簡單評估中醫體質」， 文章僅供簡易評估，若有體質評估的需求仍需諮詢合格中醫師診斷。
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